千张卷


东北菜 2019-04-16 12:13:41

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千张卷

主料

    豆腐皮:二张 / 胡萝卜:若干 / 金针菇:50g / 黑木耳:50g / 豌豆苗:50g / 香菜:少许 / 

调料

千张卷的做法


1.千张洗净

千张卷

2.胡萝卜、黑木耳洗净切丝,金针菇、豆苗洗净备用

千张卷

3.千张切成大小相同的长方形,焯一下,控水

千张卷

4.黑木耳、金针菇、豆苗焯下捞起,胡萝卜丝炒熟

千张卷

5.香菜选长条焯一下,四种丝卷入千张内,用香菜绑住,上锅蒸三分钟,浇上番茄酱

千张卷

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