香肠炒牛蒡


闽菜 2019-04-17 15:32:12

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香肠炒牛蒡

主料

    牛蒡:2根 / farmer john香肠:60克 / 胡萝卜:1个 / 

调料

香肠炒牛蒡的做法


1.准备食才

香肠炒牛蒡

2.做法;1.牛蒡洗净去皮切片,用水浸泡一下,换2次水。

2.胡萝卜洗净切片。

3.黑木耳洗净切碎。

4.葱,姜,蒜洗净切碎。

香肠炒牛蒡

3.5.锅里油热,放姜,蒜爆香,放胡萝卜煸炒一下盛出。

6.油热,放牛蒡煸炒,放些料酒炒一下

4.7.放香肠,黑木耳,胡萝卜,放盐,糖,煸炒,放些鲜抽酱油,一点清水闷煮一下。

8.放些水淀粉,鸡精,煸炒至水浓稠。

9.撒上葱花,黑芝麻,即可。

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