香辣蒸鸭舌


江西菜 2019-04-17 15:36:48

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香辣蒸鸭舌

主料

    鸭舌:250g / 

调料

香辣蒸鸭舌的做法


1.这是在网上淘来的腊鸭舌,可能是不够干,或者是没有保存好,感觉有点发白,洗净后,用开水烫几遍,感觉从第一开始很深(酱油色)慢慢出来的颜色较淡了即可

香辣蒸鸭舌

2.捞起,沥干水

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3.加入盐、胡椒粉

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4.这是前几天买的,打算拿来做剁椒鱼头的,现在先用上了

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5.加上料酒、生抽等拌均

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6.姜、胡萝卜切丝,过下热油

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7.倒在拌好的鸭舌上

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8.上锅蒸十五分钟

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9.搞定,香辣口感,下酒最好了,虽然我没拿来下酒

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